Кто делает Москву вкусной: итоги премии WHERETOEAT 2026
фото и текст: Римма Мамсурова
6 ноября в LOTTE HOTEL MOSCOW прошла XI церемония вручения ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW. Организаторы объявили десятку лучших ресторанов столицы, а также победителей специальных номинаций.
В лонг-лист премии в этом году вошли более 100 заведений Москвы — от авторских проектов и ресторанов современной русской кухни до итальянских тратторий и азиатских концепций.
Топ-10 ресторанов Москвы по версии WHERETOEAT 2026:
За крышей
Olluco
Carniceria Vino
Savva
Jun
Северяне
Пробка
Bruno
Onest
Leo
Также премия отметила лучших представителей ресторанной индустрии в специальных номинациях:
Шеф-повар года — Мирко Дзаго (Onest, «Аист», BRO&N).
Женщина-шеф-повар года — Екатерина Алехина (Biologie).
Шеф-кондитер года — Дарья Шмарова (Londri, Margarita Bistrot).
Сомелье года — Дмитрий Кипелкин (Lucky Group).
Бар года — Hanky 3/7.
Выбор СМИ — Motto Azabu.
Ресторан с лучшей пивной картой по версии бренда «Балтика» — Black Swan Pub & Shop.
WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ. Стритфуд-проекты — Lovin.
Итоговый рейтинг сформирован по результатам тайного голосования коллегии из 100 экспертов. В неё вошли представители ресторанного и гостиничного бизнеса, винной индустрии и профильных медиа.