МОСКВА • ПОДБОРКА

Гастрономический выбор в Москве не знает границ, поэтому каждый может найти блюдо, которое ему по душе. В том числе, и определиться с любимым вкусном пиццы: от классических неаполитанских рецептов до авторских интерпретаций. О том, куда отправиться на дегустацию — читайте в подборке!
фото:
архивы пресс - служб

текст:
алена жукова
ПО
КУСОЧКУ
Пиццерия на пятом этаже «Цветного» с атмосферным интерьером, магазином винила и вечеринками с диджеями. В меню представлены как классические, так и необычные сочетания. Например, страчателла с фисташками или японская пицца мисо и шиитаке с зеленым луком.
Цветной бульвар, 15
Found Record
Store & Pizzeria
пицца 22 см
Солянка, 1/2
Настоящая неаполитанская пиццерия, в которой, согласно традициям, для приготовления теста используются только мука, вода, соль и дрожжи. Готовится пицца, как и принято: в дровяной печи живым огнём, а к главному блюду предлагается широкий ассортимент напитков.
Сеть современных пиццерий, запущенная тремя итальянцами. Главное отличие заведения — быстрая подача и уникальное тесто, смешанное из трёх видов отборной муки. В меню представлено 20 видов пицц, поэтому каждый найдёт для себя идеальное сочетание!
Покровка, 16
Большая Грузинская, 76
Maestrello
Bocconcino
Лесная, 20 с4
Большой Патриарший пер., д. 4
Частичка Италии в столице, где чтят богатое наследие итальянской кухни и предлагают обширное разнообразие классических итальянских блюд, приготовленных по уникальной рецептуре. В меню 20 видов пиццы, каждый из которых неповторим.
Место, где пицца готовится из столетней закваски, которая придаёт
ей эластичность, превосходный вкус и образует хрустящую корочку. Главное блюдо разных размеров и вкусов подают на больших деревянных лопатах.
Покровка, 1/13/6, с2
Никитский бульвар, 12
Scrochiarella
Zotman Pizza
Солянка, 1/2, c1
Комсомольский пр., 28
Пиццерии, где можно собрать пиццу самостоятельно по принципу конструктора. Здесь вы сами выбираете соус и начинки, а если ничего не хочется придумывать — есть уже готовые беспроигрышные варианты!
DeLaura
Покровка, 6
Уютный и атмосферный ресторан открылся на Покровке, где за основу взяли историю любви, породившую шедевры: Петрарка и Лаура даже не были знакомы друг с другом, но
вошли в историю, как один из самых вдохновенных союзов.
Светлый интерьер ресторана наполнен деталями, отражающий характер вдохновительницы Лауры - картины, макраме, шляпы, льняные салфетки и много зелени.
МЕНЮ
фото:
архивы пресс - служб

Астрология и гастрономия встречаются за одним столом! Откройте наш гастроскоп и узнайте, какое блюдо идеально подходит вашему знаку зодиака — ваш персональный рецепт гармонии и вкуса.

текст:
Римма Мамсурова
судьбы
ОВЕН
21 марта — 20 апреля
Энергичным и импульсивным Овнам нужны яркие вкусы и сытные блюда, звезды рекомендуют блюда из мяса, например царский шашлык из ресторана «Ткемали». За восемь лет работы «Ткемали» собрал большую интернациональную команду поваров.

Азербайджанец Эмиль Каримов разработал большое мангал-меню, где можно найти и редкий «Царский шашлык» из ломтиков телятины и спинного бараньего жира, натертого душистой сванской солью.
Стоимость — 2100 руб.

  • ул. Пушечная, д. 7/5, стр. 2
  • Новая Площадь, д. 8, стр. 2
  • М. Ивановский пер., 7-9, cтр. 1
ТЕЛЕЦ
Тельцы – гурманы, любящие вкусно и сытно поесть, а главное, чтобы еда была красивая. Звезды рекомендуют им обратить внимание на итальянскую кухню, например, на ризотто. В ресторане Balzi Rossi как раз готовят ризотто с лисичками, пармезаном и пудрой из томатов и базилика (1300 руб.). В ресторане недавно произошли перемены: кухню возглавил новый шеф-повар Кармине Альфиери. Продолжая традиции классической итальянской кухни, шеф-повар добавил авторские акценты и обновил основное и десертное меню, наполнив его средиземноморским флером.

Кудринская площадь, 1
21 апреля — 21 мая
БЛИЗНЕЦЫ
Близнецов звёзды характеризуют как любителей необычных вкусовых сочетаний, любящих разнообразие и лёгкость. Им подойдёт салат с арбузом и белыми бочковыми огурцами со сметаной из ресторана современной российской кухни с уникальной коллекцией российских деликатесов, обладателя звезды Мишлен, «Белуга».

ул. Моховая, 15/1с1
22 мая — 21 июня
РАК
Домашние и сентиментальные Раки ценят комфортную и уютную еду. Борщ — это поистине воплощение comfort food по-русски. В проекте Михаила Петухова «Калинка» на Неглинке знают, как готовить «правильный» борщ, который подают с салом и свежеиспеченными пампушками (650 руб.). Такой борщ придется по вкусу чувствительным Ракам.

ул. Неглинная, 8/10
22 июня — 22 июля
ЛЕВ
Львы – самые яркие гедонисты среди всех знаков Зодиака. Львы предпочитают насыщенные вкусы, приятную атмосферу и, как всякие хищники, блюда из мяса. Звезды рекомендуют Львам тартар из говядины в ресторане Futura. Тартар из говядины с бататом фри и сальсой фреска (760 руб.) можно попробовать в историческом доме Бенкендорфа. Робот Мария из «Метрополиса» встречает гостей, 760 фольгированных подушек превращают коридор в космический телепорт, арт-инсталляции соединяют залы, а бель-этаж в духе фильма «Сияние» позволяет смотреть на всё с высоты. В меню от бренд-шефа Олега Гайдиса гастрономическая «московская кухня», а в баре от Ивана Руппеля — коктейли с дымом, блеском и характером.

Страстной бул., 6, стр. 1
23 июля — 23 августа
ДЕВа
Девы, ценящие чистые вкусы и заботу о здоровье, оценят боул с тунцом на гриле, корном и печёным перцем от бренд-шефа rockets.concept store Марии Невейкиной. Нежный тунец с золотистой корочкой, запечённый сладкий перец, булгур с киноа и кремовый авокадо создают яркое и сбалансированное блюдо с контрастом текстур.

  • Тверской бульвар, 3
  • Валовая, 35 Б
  • Садовническая 82с2
24 августа — 22 сентября
Вдохновение каждый день!
телеграмм - канал
© SOROKA 2024 / 16+
На сайте sorokamedia.ru могут содержаться упоминания и ссылки на Facebook и Instagram — ресурсы, принадлежащие компании Meta, деятельность которой запрещена в РФ.
МЫ В СЕТИ