Проект являет собой “домашний спот”, подходящий для обеда с любимыми, рабочих встреч и пятничных игр в пул с бутылкой пива. Главная цель SUBSTANCE — объединять людей, поэтому в ближайшее время гостей ждут особые спорт-, арт- и бильярд-мероприятия. Заведение функционирует в техническом режиме, официальное открытие назначено на 30 августа.
Интерьер SUBSTANCE от KIDZ Studio сочетает ретро-эстетику 60-х с современными формами и хаосом в деталях. Пространство на два этажа с верандой вмещает до 100 гостей, а бильярдный стол трансформируется в обеденный.
За меню SUBSTANCE отвечает Роман Гребенчук (Maya, Kalabasa), собравший comfort food с акцентом на узнаваемые блюда — от митболлов до пастушьего пирога и завтраков с яркими дрессингами. Барную карту с авторским прочтением классики создал Роман Будин, а коктейль Substance на джине и зеленом яблоке стал фирменным напитком бистро.
В планах — вечеринки с локальными диджеями, утренние кофе-райды и пробежки с городскими комьюнити, сезонные обновления меню, коллаборации с близкими по духу брендами, бильярдные турниры и спешл-завтраки выходного дня.
Справка:
Красноказарменная, 19
вс-чт 09:00 - 23:00
пт-сб 09:00 - 23:00